💫 Pack bültenin yirminci sayısından herkese merhaba!
İnovasyon ve girişimcilik ekosisteminde hareketli bir dönemden geçiyoruz. Hem teknolojik gelişmeler hem de iklim değişikliğinin hızla artan etkileri, sürdürülebilir bir geleceği sağlama yolunda kritik adımlar atmamız gerektiğini bir kez daha gözler önüne seriyor. Gıda ve tarım sektöründe sürdürülebilirlik odaklı girişimcilik ve inovasyon, bu hedefin anahtarlarından biri. Foodback olarak, sürdürülebilirliği merkez alan çalışmalarımızı bu anlayışla sürdürüyoruz.
Gıda ve Tarım Sektöründe Etki Odaklı Kariyer Geliştirme Programı için kayıtlar başladı! 10-11 Ekim tarihlerinde online olarak gerçekleşecek Gıda ve Tarım Sektöründe Etki Odaklı Kariyer Geliştirme Eğitimi; sektörü uzmanlarından öğrenmenize, ağınızı genişletmenize ve kariyer yolculuğunuzda sektördeki fırsatları yakalamanıza destek olacaktır. Son başvuru tarihi 1 Ekim.
Keyifli okumalar dileriz! 🚀💫
Tarım ve Gıda Sektöründe Etki Yatırımı: 101 Eğitimini Gerçekleştirdik.
Tarım ve gıda sektöründe etki yaratmayı hedefleyen girişimciler ve yatırımcılarla dolu bir gün geçirdik. Sektörün geleceğine dair bilgi dolu anlar, ilham verici konuşmalar ve girişim sunumlarıyla zenginleşen Gıda ve Tarım Sektöründe Etki Yatırımı: 101 eğitimi, bu yıl ikinci kez düzenlendi.
Etkinlik, sektörün güncel trendlerine ve inovatif girişimlerine ışık tutmak amacıyla gerçekleştirildi. Programın ilk bölümünde, Foodback’in kurucu ortağı Tuğçe Ergün Cireli, tarım ve gıda dünyasındaki girişimcilik serüvenlerinden ve sektörün dinamiklerinden bahsetti. Ardından, Alethina’nın kurucusu Can Atacık, melek yatırımcılık ve erken aşama yatırım süreçlerine dair derinlemesine bir inceleme sundu. Bu değerli bilgi paylaşımı, girişimcilerin yatırımcılarla nasıl daha etkin çalışabileceklerine dair ipuçlarıyla doluydu.
İlham dolu konuşmaların ardından, Wastespresso’nun kurucusu Ulaş Kayır, girişimcilik yolculuğunu ve sürdürülebilirlik hedefleri doğrultusunda attıkları adımları anlattı. Etkinliğin bir diğer dikkat çeken noktası ise, Geometry Ventures’ın kurucusu Melih Efeoğlu ve Can Atacık ile gerçekleşen panel oturumu oldu. Bu oturumda, yatırımcı notlarının nasıl hazırlanacağı üzerine derinlemesine tartışmalar yapıldı ve katılımcılar, yatırımcı dünyasına dair pek çok yeni bilgi edindi.
Programın ikinci bölümünde ise, tarım ve gıda sektöründe yenilikçi çözümler üreten girişimciler sahnedeydi. Esular, Soilbiom ve Sumatrix Biotech girişimleri, projelerini sunarak yatırımcı adaylarının dikkatini çekti. Sunumlar sonrasında, yatırımcı komiteleri geri bildirimlerini sundu ve girişimciler için kritik adımlar konusunda rehberlik etti.
Bu etkinlik, tarım ve gıda sektörüne ilgi duyan girişimciler ve yatırımcılar için büyük bir fırsat sundu. Eğitimin sonunda, sektörün geleceğini şekillendirecek işbirlikleri ve yatırım kararları konuşulurken, katılımcılar da bu büyüleyici dünyanın bir parçası olmanın heyecanını yaşadı.
🙌 Gıda ve Tarım Sektöründe Etki Yatırımı: 101 programında bizlerle olan tüm katılımcılarımıza ve girişimcilerimize teşekkür ederiz. 🙌
Gıda ve Tarım Sektöründe Etki Odaklı Kariyer Geliştirme Eğitimi Başvuruları Açıldı!
Foodback ve Yaşar Üniversitesi iş birliğinde, EIT Food desteğiyle düzenlenen Gıda ve Tarım Sektöründe Etki Odaklı Kariyer Geliştirme Eğitimi; sektörü uzmanlarından öğrenmenize, ağınızı genişletmenize ve kariyer yolculuğunuzda sektördeki fırsatları yakalamanıza destek olacak 2 günlük online bir eğitimdir.
Program, gıda ve tarım alanında kariyer hedefleyen lisans, yüksek lisans, doktora öğrencileri ve yeni mezunların katılımına açıktır.
10-11 Ekim 2024 tarihlerinde çevrimiçi olarak gerçekleşecek programa tam katılım sağlayanlara katılım belgesi verilecektir.
Eğitim programı tamamen ücretsizdir.
Son başvuru tarihi: 1 Ekim 2024, 23:59.
Başvuru formu ve detaylı bilgiye buradan ulaşabilirsiniz.
Gündemde Ne Var?:
- “Abur cubur, modern beslenmenin ayrılmaz bir parçası haline geldi ve her yerde karşımıza çıkıyor. Ancak, bu tür gıdaların sağlığımıza olan zararları giderek daha fazla kanıtlanırken, önemli bir soru öne çıkıyor: Hükümetler bizi bu zararlı gıdalardan korumak için yeterince önlem alıyor mu?” Foodunfolded tarafından hazırlanan, bu soruya yanıt arayan ve konuya derinlemesine bir bakış sunan yazının tamamına buradan ulaşabilirsiniz.
- Organik gıda satın almak, tüketicilere gıdalarının kaynağı konusunda güven verir. Ancak, organik gıdalar için sertifika almanın yüksek maliyeti ve bürokratik süreçler, özellikle düşük gelirli ülkelerdeki küçük üreticiler için büyük bir engel teşkil ediyor. Bu önemli konu hakkında daha fazla bilgi için Foodunfolded tarafından derlenen makalenin tamamına buradan ulaşabilirsiniz.
- 2024’ün ilk yarısında, küresel FoodTech yatırımları 2023’ün aynı dönemine kıyasla %20 arttı. DigitalFoodLab tarafından yayımlanan verilere göre, 2024’ün ilk yarısında gıda teknolojileri girişimlerine yapılan küresel yatırımlar 7,3 milyar dolara ulaştı. 2022’nin ilk çeyreğinde başlayan gıda teknolojileri yatırımlarındaki düşüş sona erdi ve yatırım tutarı daha düşük bir seviyede stabilize oldu.
- Sürdürülebilir İş Ödülleri’nde 2024 yılı kazanan projeler açıklandı! Sürdürülebilirlik alanında inovatif çözümler üreten ve topluma çevresel, sosyal fayda sağlayan projeler, bu prestijli ödüllerle onurlandırıldı. İş dünyasında sürdürülebilirlik kültürünün yaygınlaşmasını teşvik eden ödüller, enerji, tarım, teknoloji ve çevre gibi farklı alanlarda başarılı çalışmalar yürüten girişimlere verildi. Kazanan projeler, hem çevresel hem de ekonomik açıdan sürdürülebilir bir gelecek için önemli adımlar atarken, aynı zamanda toplumun bilinçlenmesine katkı sağlıyor.
- EIT Food, gıda ve içeceklerin çevresel puanlaması için uluslararası standartlar geliştirmek amacıyla Foundation Earth ile ortaklık kurdu. Bu iş birliğiyle, Uluslararası Gıda Etki Verileri İttifakı oluşturularak, özellikle Avrupa Birliği’ndde çevresel puanlama standartlarının koordinasyonu sağlanacak.
- GOOINN‘in yeni Tarım Raporu 2024 büyük bir heyecanla yayımlandı! Bu kapsamlı raporda, tarım sektöründe inovasyonu ve dönüşümü tetikleyen en güncel trendler detaylı bir şekilde ele alınıyor. Yenilikçi iş modelleri, sürdürülebilir tarım uygulamaları, Agritech’in yükselişi ve tarımda dijitalleşme gibi konulara odaklanan rapor, aynı zamanda Agriturizm, Fintech çözümleri ve ata tohumu gibi sektör için hayati öneme sahip başlıkları da içeriyor. Tarımın geleceğine dair derinlemesine bir bakış sunan bu rapor, hem girişimciler hem de sektördeki paydaşlar için önemli bir rehber niteliğinde.
Önemli Tarihler
- Fi Europe Startup Challenge 2024 programına başvurular başladı. Program, gıda sektöründe yenilikçi girişimleri tanıtmak ve desteklemek için düzenleniyor. Bu yarışma, girişimlere küresel bir platformda kendilerini gösterme ve yatırım fırsatlarına erişme imkânı sunuyor. Son başvuru tarihi 6 Ekim.
- EIT Food tarafından desteklenen New European Bauhaus (NEB) programına başvurular başladı. Sürdürülebilirlik ve estetiği birleştiren projeler geliştirmek isteyen girişimcileri destekleyen program, gıda sistemlerinde yenilikçi çözümler yaratmayı amaçlıyor. Son başvuru tarihi 26 Ekim.
- Ufuk Avrupa tarafından desteklenen Women TechEU projesi ikinci açık çağrı dönemi başvuruları başladı. Yerleşik derin teknoloji girişim şirketlerine liderlik eden kadınları desteklemek üzere başlatılan Women TechEU projesi, ikinci çağrı döneminde 40 kadın girişimciye 75.000 € değerinde hibe verecek. Program kapsamında aynı zamanda birebir mentorluk ve eğitim imkanı sunulacak. Son başvuru tarihi 30 Eylül.
- Horizon OpenAgri başvuruları açıldı! Bu program, gıda ve tarım sektöründe yenilikçi projeler geliştiren girişimcilere, proje finansmanı ve rehberlik desteği sunuyor. Program kapsamında seçilen girişimler, sürdürülebilir tarım uygulamalarını teşvik eden projelerini hayata geçirme şansı bulacaklar. Gıda üretimi, işleme ve dağıtımında inovasyon sağlayan girişimler için önemli bir fırsat sunan bu program, Avrupa düzeyinde tanınma ve iş birliği imkânları da sunuyor. Son başvuru tarihi 2 Kasım
- EIT Food’un Marketed Innovation Prize başvuruları açıldı! Gıda ve tarım sektöründe yenilikçi çözümleri olan girişimler, bu ödüle başvurarak projelerini uluslararası arenada tanıtma ve destek alma fırsatını yakalayabilirler. Son başvuru tarihi 22 Ekim
- EIT Food tarafından düzenlenen RIS Straight to Market S2M 2024 başvuruları başladı. Bu program, küçük ve orta ölçekli işletmeler (KOBİ’ler), startup’lar ve scaleup’ların yenilikçi gıda ürünlerini pazara sunmalarına destek oluyor. Son başvuru tarihi 30 Eylül
- WomenTech Europe başvuruları açıldı. Kadın liderliğindeki teknoloji girişimlerini ve inovasyonu desteklemeyi amaçlayan bu program, girişimciler için networking, mentorluk ve yatırım fırsatları sunuyor. Son başvuru tarihi 1 Ekim
Girişim Dünyasında Neler Oluyor?
- Dalga enerjisini kullanarak açık denizde tuzdan arındırma işlemi gerçekleştiren bir sistem geliştiren Ocean Oasis, Avrupa İnovasyon Konseyi’nden yaklaşık 6,6 milyon dolar yatırım aldı.
- Belçika merkezli girişim Soil Capital, çiftçilere en iyi yenileyici tarım uygulamalarını belirlemelerine ve büyük şirketlerin katılımıyla finansal ödüller kazanmalarına yardımcı olan platformu için 15 milyon avro yatırım aldı. Bu platform, sürdürülebilir tarım uygulamalarını teşvik ederken, çiftçilere hem çevresel hem de ekonomik açıdan fayda sağlamayı hedefliyor.
- Finlandiyalı girişim Reduced, gıda ve tarım yan ürünlerini umami aromalı bileşenlere dönüştüren upcycling teknolojisi için 8 milyon avro yatırım aldı. Bu yenilikçi teknoloji, israfı azaltırken lezzetli ve sürdürülebilir gıda ürünleri üretmeyi hedefliyor.
- Nandi Proteins, bitkisel protein bazlı yumurta beyazı yerine kullanılabilecek çözümler geliştirerek, vegan ürünler için yumurta beyazını ikame etmeyi ve bitki bazlı etlerde kimyasal bağlayıcıların yerine doğal alternatifler sunmayı hedefliyor. Şirket, bu ürünleri geliştirmek için yatırımcılardan 500 bin sterlin yatırım aldı.
- Throne Science, idrar ve dışkınızı temassız bir şekilde analiz ederek hidrasyon seviyeniz ve bağırsak sağlığınız hakkında bilgi veren yeni bir tuvalet takip cihazını tanıttı. Bu yenilikçi cihaz, kullanıcıların sağlık durumları hakkında daha fazla farkındalık kazanmalarına yardımcı olmayı hedefliyor.
- Sacramento merkezli gıda teknolojisi şirketi The Better Meat Co., ABD Savunma Bakanlığı’nın Dağıtılmış Biyoendüstriyel Üretim Programı (DBIMP) kapsamında 1,4 milyon dolarlık yatırım aldı.
- Amerikalı girişim David, kas artırma ve yağ azaltma amacıyla geliştirilen bir dizi gıda ürünü için 10 milyon dolar yatırım aldı. Şirket, yakında bir bar ürünü piyasaya sürecek ve ardından dondurmalar ve tuzlu atıştırmalıkların da lansmanını yapacak.
- Amerikalı girişim Monarch Tractor, otonom elektrikli traktörleri için 133 milyon dolar yatırım aldı. Otomasyon, özellikle tarımda, önümüzdeki yıl takip edilmesi gereken en önemli konulardan biri olarak öne çıkıyor.
- Hollandalı girişim NoPalm Ingredients, fermantasyon yoluyla maya yağlarından üretilen palm yağı alternatifine yönelik ürünü için 5 milyon avro yatırım aldı. Bu yenilikçi ürün, palm yağına sürdürülebilir bir alternatif sunmayı amaçlıyor.
- İsrailli girişim Blue Tree Technologies, içecekler için şeker azaltma teknolojisine yönelik 2,26 milyon dolar yatırım aldı. Şeker azaltma teknolojileri ve şeker alternatifleri, gıda ve sağlık kesişiminde yer alan bu girişimlere yatırımcıların büyük ilgi gösterdiği, alternatif protein ekosistemindeki en parlak alanlardan biri olarak öne çıkıyor.
Girişimciler de Ara Verir
Tristram Stuart, gıda israfı ile mücadele konusunda dünya çapında tanınan bir aktivist ve yazardır. Özellikle gıda atıkları ve sürdürülebilir tüketim konularındaki çalışmaları ile öne çıkan Stuart, bu alanda farkındalık yaratmak için küresel çapta projeler yürütmektedir. FeedBack adlı organizasyonun kurucusu olarak, gıda israfına karşı etkin kampanyalar düzenlemekte ve bu sorunun çevresel etkilerini azaltmayı hedeflemektedir. Ayrıca, israf edilen yiyeceklerin kullanılmasını sağlayan “Feeding the 5000” gibi projelere öncülük ederek gıda israfına karşı somut çözümler sunmaktadır.
Stuart, aynı zamanda National Geographic Kaşifi olarak, gıda israfının gezegen üzerindeki etkilerini ele alarak, tarım ve gıda tüketimi alanında daha sürdürülebilir uygulamalara geçilmesini savunuyor. Onun çalışmaları, çevre koruma ve gıda güvenliği açısından büyük önem taşıyor.
Gıda israfı sorununa yönelik daha fazla bilgi edinmek ve onun etkileyici konuşmasını dinlemek için Tristram Stuart’ın TEDx konuşmasını izleyebilirsiniz:
Tristram Stuart: The Global Food Waste Scandal
