Skip to main content
Taste Forward 202

Neden?

Gıda sistemlerini dönüştürmek ve karbon ayak izimizi azaltmak için yenilikçi ve sürdürülebilir gıda çözümlerine ihtiyacımız var. Araştırmalar, hayvansal ürün alternatiflerinin en büyük engelinin tat olduğunu gösteriyor. Tüketiciler, bilinmeyen lezzetler için büyük yatırımlar yapmaktan kaçınıyor.

Türkiye’de bu alanda çalışan girişimcilerin şeflerle buluşarak ürünlerinin farklı kullanım alanlarını keşfetmeleri ve restoran menülerine girmeleri için bir köprü oluşturmayı hedefliyoruz.

Bu nedenle, Taste Forward Serisi’ni tasarladık!

Ne zaman & Nerede?

21 Kasım 2024 | 12:30 – 13:30, 

Swissotel The Bosphorus / İnteraktif Salon 2, 

Etkinlik, Sürdürülebilir Gıda Zirvesi (SGZ) 2024’ün interaktif sahnesinde gerçekleşecektir.

Etkinlikte neler olacak?

  • Gıda sektöründeki yenilikleri ele alan panel oturumu
  • Girişimcilerin sunduğu yenilikçi gıda ürünleriyle tadım deneyimi
  • Şefler, içerik üreticileri ve gastronomi profesyonelleri ile ağ kurma fırsatı

Taste Forward Tadım Alanında Hangi Girişimciler Bizimle?

Plantero, Vegan Kasap, Saledo, Plant Factory, Kenevirco, Farmhood, Dr. Aronia, Pink Drinks, Yummate, Hüüp Coffee, Ubicro, Lazika, Hamkovan

Kayıt & Katılım Bilgileri

SGZ 2024 kayıtları bitmiştir. İlginiz için teşekkür ederiz.