Gıdada Etki Girişimciliği Kampı 2026

1.500 € para ödülünün ve 3 aylık mentorluk desteğinin sahibi MycoGenx oldu. 

MycoGenx, tarım ve gıda sanayisi yan atıklarını fermantasyon teknolojisi ve filamentli mantarlar kullanarak yüksek protein içeriğine sahip ürünlere dönüştürmeyi amaçlayan bir gıda teknolojisi girişimidir.

3 aylık özel mentorluk desteği almaya hak kazanan ikinci girişim Polium Scientific oldu. 

Polium Scientific, patentli deep-tech ve sürdürülebilir ambalaj teknolojisiyle meyve ve sebzelerin raf ömrünü tedarik zinciri boyunca %30-50 uzatarak gıda israfını ve değer zincirindeki kayıpları azaltmayı hedefleyen bir girişimdir.