Genç Girişimciler Food Solutions “Waste to Value” Finalinde Sahneye Çıktı

5 ülke, 100’ün üzerinde öğrenci, 7,5 ay süren yoğun bir programın ardından Food Solutions “Waste to Value” programı, EIT Food desteğiyle Foodback, InLife, Yaşar Üniversitesi ve İzmir Tarım Teknoloji Merkezi (İTTM) iş birliğinde 11 Kasım’da Impact Hub Istanbul’da gerçekleşen final etkinliğiyle tamamlandı.

Programın başında yalnızca bir fikirle yola çıkan 10 finalist ekip, geliştirdikleri prototipleri jüriye sunarak süreci başarıyla tamamladı. Gıda atıklarını değerli biyo-materyallere dönüştürmeye yönelik yenilikçi çözümler geliştiren tüm genç girişimcilerimize; bu yolculuk boyunca onlara rehberlik eden mentorlarımız’a değerli katkıları için içtenlikle teşekkür ederiz.

Ayrıca, program boyunca bilgi ve deneyimleriyle sürece katkı sunan akademik danışmanlarımıza ve jüri üyelerimiz Ayşe Sabuncu, Cornelia Schwenk, Selin Arslan, Didem Mahsunlar, Yusuf Berk Şenkafa ve Jatziri Mota Gutierrez’e de teşekkürlerimizi sunarız.

Ödül Alan Ekipler:

• 1.’lik Ödülü (1.500 €): Fight4Loss

• 2.’lik Ödülü (1.000 €): Foodworth Collective

• 3.’lik Ödülü (500 €): LabBio Food

Sürdürülebilir bir gelecek için yaratıcılığını, emeğini ve heyecanını ortaya koyan tüm katılımcılara teşekkür ediyor; gıda atıklarının katma değerli ürünlere dönüşmesi için atılan bu adımların ekosistemde ilham verici etkiler yaratacağına inanıyoruz.