Foodback Network
Check out the Foodback network working for a more sustainable food and agriculture chain!
46 Ar-Ge
46 Ar-Ge; yavaş salınımlı biyopolimer katkılı ve kaplamalı gübre üretimi yapmaktadır. Yavaş salınımla, azotun su ile beraber topraktan çevreye verdiği zararı azaltarak bitkilere kontrollü bir besin sağlarken, optimum mahsul verimini arttırmak ve sürdürmek amaçlanmaktadır.
#ewa2020
Accurate
Agcurate, çiftçilerin ve bağlı endüstrilerin güvenle karar alabilmesi için tarım alanlarını yıl boyunca uydu görüntüleri ile gözlemlemektedir. Geliştirdikleri yapay zeka algoritmaları ile ekili alan, hasat durumu ve verimlilik gibi ürün tedariği için gerekli olan tüm detayları sağlar.
#innovationprizes2020
Agcurate, çiftçilerin ve bağlı endüstrilerin güvenle karar alabilmesi için tarım alanlarını yıl boyunca uydu görüntüleri ile gözlemlemektedir. Geliştirdikleri yapay zeka algoritmaları ile ekili alan, hasat durumu ve verimlilik gibi ürün tedariği için gerekli olan tüm detayları sağlar.
#innovationprizes2020
Agrovisio
Agrovisio; 2018’den beri zirai bilgiyi, iklimi, uydu görüntülerini, yapay zekayı harmanlayarak sürdürülebilir tarımsal üretimi destekler. Tarım işletmeleri ve tarıma dayalı sanayi kuruluşları yıl boyunca ekili alan, rekolte, hasat zamanı, ürün sağlığını gözlemleyerek üretim risklerini yönetir.
Agrovisio; 2018’den beri zirai bilgiyi, iklimi, uydu görüntülerini, yapay zekayı harmanlayarak sürdürülebilir tarımsal üretimi destekler. Tarım işletmeleri ve tarıma dayalı sanayi kuruluşları yıl boyunca ekili alan, rekolte, hasat zamanı, ürün sağlığını gözlemleyerek üretim risklerini yönetir.
Algdeha
Algdeha; balıkçılık faaliyetlerini azaltmak için balığa dayalı sektörlere sürdürülebilir ve çevresel çözümler üretmektedir.
#innovationprizes2019
Algdeha; balıkçılık faaliyetlerini azaltmak için balığa dayalı sektörlere sürdürülebilir ve çevresel çözümler üretmektedir.
#innovationprizes2019
AnadOlive
AnadOlive, yenilikçi ısıl işlem teknolojilerini kullanarak gıda ve atıklarını yüksek katma değerli ürünlere dönüştürür. Sürdürülebilir ve çevreci yaklaşımlar ile zeytin meyvesi ve atıklarından fonksiyonel bir lezzet arttırıcı geliştirerek ticari ürüne dönüştürmüştür.
#ewa2020
AnadOlive, yenilikçi ısıl işlem teknolojilerini kullanarak gıda ve atıklarını yüksek katma değerli ürünlere dönüştürür. Sürdürülebilir ve çevreci yaklaşımlar ile zeytin meyvesi ve atıklarından fonksiyonel bir lezzet arttırıcı geliştirerek ticari ürüne dönüştürmüştür.
#ewa2020
Ancient Greens
Ancient Greens; tümüyle atalık tohumlardan sıfır atık sistemi ile buğday çim suyu üretmektedir. İyi tarım uygulamalarını, sürdürülebilirliği ve inovasyonu ilke edinmiş Ancient Greens, takviye edici bir gıda üretimi girişimidir.
#ewa2020
Ancient Greens; tümüyle atalık tohumlardan sıfır atık sistemi ile buğday çim suyu üretmektedir. İyi tarım uygulamalarını, sürdürülebilirliği ve inovasyonu ilke edinmiş Ancient Greens, takviye edici bir gıda üretimi girişimidir.
#ewa2020
Atlas
Atlas, bitkisel artık-atıklardan doğal ve sürdürülebilir yeni bitki yetiştirme ortamları geliştiren bir Ar-Ge şirketidir.
#challengelab2021
Atlas, bitkisel artık-atıklardan doğal ve sürdürülebilir yeni bitki yetiştirme ortamları geliştiren bir Ar-Ge şirketidir.
#challengelab2021
BeePlant
BeePlant insan ve arı sağlığını koruyan, görüntü işleme ile arı sütü üretimi ve larva transferi yapan kovan sistemi geliştirmektedir.
BeePlant insan ve arı sağlığını koruyan, görüntü işleme ile arı sütü üretimi ve larva transferi yapan kovan sistemi geliştirmektedir.
Biolive
Biolive, zeytin çekirdeklerinden antimikrobiyal ve antioksidan biyoplastik granülleri üreten ve satan; ayrıca bu üretim sürecini tasarlayan ve geliştiren bir biyoteknoloji firmasıdır.
#innovationprizes2019
Biolive, zeytin çekirdeklerinden antimikrobiyal ve antioksidan biyoplastik granülleri üreten ve satan; ayrıca bu üretim sürecini tasarlayan ve geliştiren bir biyoteknoloji firmasıdır.
#innovationprizes2019
BionovaBionova gıda endüstrisinde açığa çıkan gıda atıklarının katma değerli ürünlere dönüştürülmesini sağlamaktadır. Enzim ve yenilenebilir enerji olarak kullanımı yaygınlaşan biyoetanol üretimini gerçekleştirmektedir.
#ewa2021
Bitkim
Bitkim; görüntü işleme ve derin öğrenme metotlarını kullanarak kullanıcıları için hızlı hastalık tespiti ve ilaç önerisinde bulunan, makine öğrenimine sahip ve gelen verilerle sürekli kendini geliştirebilir yapıda olan bulut tabanlı bir uygulamadır.
#ewa2020
Bitkim; görüntü işleme ve derin öğrenme metotlarını kullanarak kullanıcıları için hızlı hastalık tespiti ve ilaç önerisinde bulunan, makine öğrenimine sahip ve gelen verilerle sürekli kendini geliştirebilir yapıda olan bulut tabanlı bir uygulamadır.
#ewa2020
Can Bahçe
Can Bahçe, bir sosyal sorumluluk projesinin ilk adımı ve bir sosyal girişim olarak ekolojik ve yerel üretimin yaygınlaştırılması ve temiz gıdanın erişilebilir olması gibi konularda çalışmalar yapmak ve sürdürülebilir sistemler geliştirmek üzere kurulmuştur.
Can Bahçe, bir sosyal sorumluluk projesinin ilk adımı ve bir sosyal girişim olarak ekolojik ve yerel üretimin yaygınlaştırılması ve temiz gıdanın erişilebilir olması gibi konularda çalışmalar yapmak ve sürdürülebilir sistemler geliştirmek üzere kurulmuştur.
ConFarm
ConFarm, sürdürülebilir bir dünya için evinizden beton meydanlara kadar her yere kurabileceğiniz topraksız tarım teknolojileri geliştirir.
#ewa2021
ConFarm, sürdürülebilir bir dünya için evinizden beton meydanlara kadar her yere kurabileceğiniz topraksız tarım teknolojileri geliştirir.
#ewa2021
Çiftçiden Eve
Çiftçiden Eve, tüketicilere yüksek besin değerli, katkısız, ekolojik ve organik gıdaya ulaşabilecekleri şeffaf ve adil bir dijital pazar yeri sunmaktadır.
#innovationprizes2019
Çiftçiden Eve, tüketicilere yüksek besin değerli, katkısız, ekolojik ve organik gıdaya ulaşabilecekleri şeffaf ve adil bir dijital pazar yeri sunmaktadır.
#innovationprizes2019
Dr. AroniaDr. Aronia, Aronia meyvesi üretmekte ve bu meyveyi çeşitli ürünlere dönüştürmektedir.
#ewa2021
Eat Vappy
Eat Vappy hayvansal etlere kıyasla daha yüksek proteinli, daha sağlıklı, kolesterolu olmayan, tadı aynı veya daha iyi olan bitkisel bazlı et teknolojisi üzerine çalışmakta ve bunun üretimini yapmaktadır.
#innovationprizes2019
Eat Vappy hayvansal etlere kıyasla daha yüksek proteinli, daha sağlıklı, kolesterolu olmayan, tadı aynı veya daha iyi olan bitkisel bazlı et teknolojisi üzerine çalışmakta ve bunun üretimini yapmaktadır.
#innovationprizes2019
EkBiçYeİç
EkBiçYeİç, İstanbul gibi şehirlerde sağlıklı, keyifli ve sürdürülebilir bir hayatın yollarını aramak için kurulmuş bir sosyal girişimdir.
EkBiçYeİç, İstanbul gibi şehirlerde sağlıklı, keyifli ve sürdürülebilir bir hayatın yollarını aramak için kurulmuş bir sosyal girişimdir.
EKİP
EKİP, İstanbul’da Avrupa Birliği finansmanı ile, Türkiye’deki Mülteciler için Mali Yardım Programı çerçevesinde Dünya Bankası yönetiminde uygulanan yepyeni bir sağlıklı gıda üretim projesidir.
EKİP, İstanbul’da Avrupa Birliği finansmanı ile, Türkiye’deki Mülteciler için Mali Yardım Programı çerçevesinde Dünya Bankası yönetiminde uygulanan yepyeni bir sağlıklı gıda üretim projesidir.
Elibelinde Tarım
Elibelinde Tarım, taze ve yerli Kuşkonmaz üretimi yapmaktadır. Aynı zamanda, yeni arazıleri, Türkiye’nin tek parseldeki en büyük kuşkonmaz üretim alanı ve ilk Beyaz Kuşkonmaz tarlası olması özelliğine sahiptir.
#ewa2020
Elibelinde Tarım, taze ve yerli Kuşkonmaz üretimi yapmaktadır. Aynı zamanda, yeni arazıleri, Türkiye’nin tek parseldeki en büyük kuşkonmaz üretim alanı ve ilk Beyaz Kuşkonmaz tarlası olması özelliğine sahiptir.
#ewa2020
Foodpier
Foodpier, sağlıklı ve özel beslenme tercihleri için yapay zekaya dayalı yüksek düzeyde kişiselleştirilmiş sipariş uygulamasıdır.
#ewa2021
Foodpier, sağlıklı ve özel beslenme tercihleri için yapay zekaya dayalı yüksek düzeyde kişiselleştirilmiş sipariş uygulamasıdır.
#ewa2021
FoodSciComm
FoodSciComm, gıda ve beslenme alanında bilim ve toplum arasındaki uçurumu kapatmak için akademi, gıda endüstrisi ve paydaşlarını bir araya getirip iletişimi güçlendirmeyi hedefleyen; yeni nesil, güvenilir, bilimsel ve anlaşılır bilgileri tüketicilere doğru iletişim yöntemleri ile iletmeye yardımcı bir sosyal girişimdir.
#ewa2021
FoodSciComm, gıda ve beslenme alanında bilim ve toplum arasındaki uçurumu kapatmak için akademi, gıda endüstrisi ve paydaşlarını bir araya getirip iletişimi güçlendirmeyi hedefleyen; yeni nesil, güvenilir, bilimsel ve anlaşılır bilgileri tüketicilere doğru iletişim yöntemleri ile iletmeye yardımcı bir sosyal girişimdir.
#ewa2021
Kadınların Elinden
Kadınların Elinden, Anadolu’da üretim yapan kadın kooperatiflerinin ürettiği katkısız ve doğal gıdaların büyük pazarlara ulaştırılmasını hedefleyen bir sosyal girişimdir. Kırsaldaki kadın emeğini dijitale dönüştürmeyi amaçlamaktadır.
#ewa2020
Kadınların Elinden, Anadolu’da üretim yapan kadın kooperatiflerinin ürettiği katkısız ve doğal gıdaların büyük pazarlara ulaştırılmasını hedefleyen bir sosyal girişimdir. Kırsaldaki kadın emeğini dijitale dönüştürmeyi amaçlamaktadır.
#ewa2020
Kadın Üreticiden
Kadın üreticilerin kendi ürünlerini pazarlayabilmeleri için kurulan, kâr amacı gütmeyen, dayanışma odaklı bir alışveriş sitesidir. Bu alışveriş sitesi aynı zamanda üretici ve köy pazarlarını dijitalleştirmek için atılan bir adımdır.
Kadın üreticilerin kendi ürünlerini pazarlayabilmeleri için kurulan, kâr amacı gütmeyen, dayanışma odaklı bir alışveriş sitesidir. Bu alışveriş sitesi aynı zamanda üretici ve köy pazarlarını dijitalleştirmek için atılan bir adımdır.
Kikkis
Kikkis, doğayı oluşturan unsurları keşfederek; teknolojinin yardımıyla geleceği tasarlamaktadır.
#challengelab2021
Kikkis, doğayı oluşturan unsurları keşfederek; teknolojinin yardımıyla geleceği tasarlamaktadır.
#challengelab2021
Komporize
Komporize atık çay liflerinden biyobozunur biyokompozit hammaddeler geliştirmekte ve bunların üretimini sağlamaktadır.
Komporize atık çay liflerinden biyobozunur biyokompozit hammaddeler geliştirmekte ve bunların üretimini sağlamaktadır.
Kybele’s GardenTürkiye’nin ilk biyoponik tarım girişimi olan Kybele’s Garden, tarım ürünleri ile mikroalgleri eşzamanlı olarak yüksek su ve hasat verimliliğiyle yetiştirmektedir.
#ewa2021
Lmwatt
Lmwatt, minimum enerji tüketerek maksimum verim elde etme konsepti ile yaratıcı ürünlere odaklanan üst düzey bir bahçe aydınlatma çözümleri şirketidir.
#ewa2020
Lmwatt, minimum enerji tüketerek maksimum verim elde etme konsepti ile yaratıcı ürünlere odaklanan üst düzey bir bahçe aydınlatma çözümleri şirketidir.
#ewa2020
Lunch Factor
Lunch Factor; ofisler ve çalışan kişiler için kaliteli malzemelerle hazırlanmış özelleştirilebilir, sağlıklı ve paketli öğle yemeği servisi yapmaktadır.
#ewa2021
Lunch Factor; ofisler ve çalışan kişiler için kaliteli malzemelerle hazırlanmış özelleştirilebilir, sağlıklı ve paketli öğle yemeği servisi yapmaktadır.
#ewa2021
MALTY
Malty; hammaddesinde bulunan maltlanmış tahıllar ve geri kazandırdığı malt posası ile ürünlerini zenginleştiren sürdürülebilir bir gıda markasıdır.
#ewa2021
Malty; hammaddesinde bulunan maltlanmış tahıllar ve geri kazandırdığı malt posası ile ürünlerini zenginleştiren sürdürülebilir bir gıda markasıdır.
#ewa2021
MAPLA
MAPLA, gıda atıklarından biyoplastik ve kompost gübre üretimi yapmaktadır.
#ewa2021
MAPLA, gıda atıklarından biyoplastik ve kompost gübre üretimi yapmaktadır.
#ewa2021
Maya Milk
Maya Milk, hayvansal ürün içermeyen süt proteinleri ve yağ asitleri üreten hassas fermantasyon şirketidir.
Maya Milk, hayvansal ürün içermeyen süt proteinleri ve yağ asitleri üreten hassas fermantasyon şirketidir.
MedHom
Medhom, geliştirmiş olduğu Oxypome projesi ile meyve suyu üreticilerinin atıklarını antioksidan yapıdaki hammaddeye dönüştürmektedir.
#ewa2021
Medhom, geliştirmiş olduğu Oxypome projesi ile meyve suyu üreticilerinin atıklarını antioksidan yapıdaki hammaddeye dönüştürmektedir.
#ewa2021
Mumo Wrap
Mumo Wrap streç film ve buzdolabı poşetine alternatif tamamen doğal tekrar kullanılabilir yiyecek saklama kumaşları üretmektedir.
#innovationprizes2019
Mumo Wrap streç film ve buzdolabı poşetine alternatif tamamen doğal tekrar kullanılabilir yiyecek saklama kumaşları üretmektedir.
#innovationprizes2019
Nanomattr
Nanomattr; Malzeme Bilimi ve Mühendisliği alanında orta ölçekli üretim yapan, yüksek teknoloji katkı maddeleri ve fonksiyonel yüzey kaplamalarına odaklanan bir Ar-Ge ve danışmanlık şirketidir.
#innovationprizes2020
Nanomattr; Malzeme Bilimi ve Mühendisliği alanında orta ölçekli üretim yapan, yüksek teknoloji katkı maddeleri ve fonksiyonel yüzey kaplamalarına odaklanan bir Ar-Ge ve danışmanlık şirketidir.
#innovationprizes2020
Nanomik
Nanomik üretimde kullanılan kimyasal pestisit sorununun üstesinden gelmek amacıyla taze meyve ve sebzelerin raf ömrünü arttıran doğal biyopestisitlerin üretimi üzerine çalışmaktadır.
Nanomik üretimde kullanılan kimyasal pestisit sorununun üstesinden gelmek amacıyla taze meyve ve sebzelerin raf ömrünü arttıran doğal biyopestisitlerin üretimi üzerine çalışmaktadır.
Naturansa
Naturansa, tüketici öncesi gıda atıklarını gübreye dönüştürerek yenilebilir böceklerden alternatif sürdürülebilir protein üreten biyoteknoloji şirketidir.
Naturansa, tüketici öncesi gıda atıklarını gübreye dönüştürerek yenilebilir böceklerden alternatif sürdürülebilir protein üreten biyoteknoloji şirketidir.
Nu Snacks
Nu Snacks; şekersiz, glütensiz atıştırmalıklar ve fındık ezmesi üretmekte ve satmaktadır.
Nu Snacks; şekersiz, glütensiz atıştırmalıklar ve fındık ezmesi üretmekte ve satmaktadır.
Ottan Studio
Ottan Studio; organik atıkları kullanarak sürdürülebilir üretim yöntemleriyle, ileri-dönüştürülmüş, estetik ve kaliteli ürünler tasarlamakta, geliştirmekte ve üretmektedir.
#ewa2020
Ottan Studio; organik atıkları kullanarak sürdürülebilir üretim yöntemleriyle, ileri-dönüştürülmüş, estetik ve kaliteli ürünler tasarlamakta, geliştirmekte ve üretmektedir.
#ewa2020
Plant Factory
Plant Factory; kapalı, dikey ve topraksız üretim ile tarım üretimini tüketicisine yaklaştırmayı ve böylece lojistikten kaynaklanan enerji kaybı ve karbon salımını en aza indirme amaçlamaktadır.
#innovationprizes2019
Plant Factory; kapalı, dikey ve topraksız üretim ile tarım üretimini tüketicisine yaklaştırmayı ve böylece lojistikten kaynaklanan enerji kaybı ve karbon salımını en aza indirme amaçlamaktadır.
#innovationprizes2019
Saf Nutrition
Saf Nutrition; kullanıcılarına yenilikçi, sürdürülebilir tedarik ve üretim metodları ile yüksek kalitede, organik ve bitkisel ürünler sunmaktadır.
Saf Nutrition; kullanıcılarına yenilikçi, sürdürülebilir tedarik ve üretim metodları ile yüksek kalitede, organik ve bitkisel ürünler sunmaktadır.
The Snack HAUSHAUS, yüksek besleyici yiyeceklerin sağlıklı atıştırmalıklarını dondurarak kurutma yöntemi ile üretmekte ve satmaktadır.
Sage Botanics
Sage Botanics; alternatif bitkisel ekstraktlar, bio-aktif hammaddeler ve formüller geliştiren ve ticari boyutta üreten; Ar-Ge ve kalite odaklı bir biyoteknoloji şirketidir.
#ewa2020
Sage Botanics; alternatif bitkisel ekstraktlar, bio-aktif hammaddeler ve formüller geliştiren ve ticari boyutta üreten; Ar-Ge ve kalite odaklı bir biyoteknoloji şirketidir.
#ewa2020
Shaman’s Secret
Shaman’s Secret; probiyotik kaynağı bir içecek olan Kombucha’yı geleneksel yöntemler ile üretmekte ve satmaktadır.
Shaman’s Secret; probiyotik kaynağı bir içecek olan Kombucha’yı geleneksel yöntemler ile üretmekte ve satmaktadır.
SOYL-GEL
SOYL-GEL, sulama ihtiyaçlarını en aza indirmek ve kurak bölgelerde tarıma olanak sağlamak için suyu toprak yüzeyinde ve bitki köklerinin yakınında tutan çok işlevli bir hidrojeldir.
SOYL-GEL, sulama ihtiyaçlarını en aza indirmek ve kurak bölgelerde tarıma olanak sağlamak için suyu toprak yüzeyinde ve bitki köklerinin yakınında tutan çok işlevli bir hidrojeldir.
Sage Botanics
Sage Botanics; alternatif bitkisel ekstraktlar, bio-aktif hammaddeler ve formüller geliştiren ve ticari boyutta üreten; Ar-Ge ve kalite odaklı bir biyoteknoloji şirketidir.
#ewa2020
Sage Botanics; alternatif bitkisel ekstraktlar, bio-aktif hammaddeler ve formüller geliştiren ve ticari boyutta üreten; Ar-Ge ve kalite odaklı bir biyoteknoloji şirketidir.
#ewa2020
Tubu
Tubu, dünyadaki her çiftçi için güvenli, uygun maliyetli bir blok zincir ağı sağlayarak yiyecek yolculuğunun izini sürmektedir.
#innovationprizes2020
Tubu, dünyadaki her çiftçi için güvenli, uygun maliyetli bir blok zincir ağı sağlayarak yiyecek yolculuğunun izini sürmektedir.
#innovationprizes2020
Sumatrix Biotech
Sumatrix Biotech, gıda atıklarını biyoteknolojik fermantasyon yoluyla ultra-saf biyoselüloza dönüştürmektedir.
#challengelab2021
Sumatrix Biotech, gıda atıklarını biyoteknolojik fermantasyon yoluyla ultra-saf biyoselüloza dönüştürmektedir.
#challengelab2021
Solublue
Solublue, yenilenebilir kaynakları kullanarak gıdaların raf ömrünü uzatan hiper biyolojik olarak parçalanabilir ambalajlar geliştirerek, gıda ve ambalaj endüstrilerinin geleceği için çözümler sunmaktadır.
#innovationprizes2020
Solublue, yenilenebilir kaynakları kullanarak gıdaların raf ömrünü uzatan hiper biyolojik olarak parçalanabilir ambalajlar geliştirerek, gıda ve ambalaj endüstrilerinin geleceği için çözümler sunmaktadır.
#innovationprizes2020
Windagrotech
Windagrotech, tarımsal faaliyetler için ucuz ve rüzgar tabanlı elektrik üretimi gerçekleştirmeyi hedefleyen bir girişimdir.
#innovationprizes2019
Windagrotech, tarımsal faaliyetler için ucuz ve rüzgar tabanlı elektrik üretimi gerçekleştirmeyi hedefleyen bir girişimdir.
#innovationprizes2019
Solublue
Solublue, yenilenebilir kaynakları kullanarak gıdaların raf ömrünü uzatan hiper biyolojik olarak parçalanabilir ambalajlar geliştirerek, gıda ve ambalaj endüstrilerinin geleceği için çözümler sunmaktadır.
#innovationprizes2020
Solublue, yenilenebilir kaynakları kullanarak gıdaların raf ömrünü uzatan hiper biyolojik olarak parçalanabilir ambalajlar geliştirerek, gıda ve ambalaj endüstrilerinin geleceği için çözümler sunmaktadır.
#innovationprizes2020
wiCow
wiCow sistemi büyükbaş hayvanların kızgınlık tespitini, doğum öncesi-doğum sonrası sağlık takibini, buzağı doğum zamanını doğru tespit eden, ineklerin bir sonraki hamilelik sürecindeki verimini arttıran teknolojik bir sistemdir.
wiCow sistemi büyükbaş hayvanların kızgınlık tespitini, doğum öncesi-doğum sonrası sağlık takibini, buzağı doğum zamanını doğru tespit eden, ineklerin bir sonraki hamilelik sürecindeki verimini arttıran teknolojik bir sistemdir.
VahaaVahaa, topraksız dikey tarım tekniği ve nesnelerin interneti (IoT) teknolojilerini birleştirerek üniteler geliştirmekte ve bu sayede müşterilerine şehirde tarım yapma imkanını sunmakta olan erken aşama bir girişimdir.
#ewa2020
