EIT Food Türkiye Hub’ı olarak Foodback’in geliştirdiği Gıdada Etki Konferansı (GEK), gıda ve tarım alanında sosyal ve çevresel sorunları gıda, tarım, inovasyon ve girişimcilik boyutlarında ele alarak uzun vadeli etki yaratmayı amaçlayan konferans serisidir. İlk kez 2021 yılında gerçekleşen GEK 6 Aralık 2022 tarihinde çevrim içi ortamda gerçekleşti ve Türkiye ve Avrupa’da gıda ve tarım sektörünün güncel durumu ile gelecek trendleri, alanın öncü aktörlerleriyle ele aldı.

“Daha iyi bir gelecek için, harekete geçin.” sloganıyla yola çıkan GEK 2022, karar vericilerden tüketicilere kadar gıda ve tarım alanının tüm paydaşlarını sosyal ve çevresel fayda için harekete geçirmeyi amaçlıyor. Bu doğrultuda konferans katılımcılara, yenilikçi şirketleri, girişimleri ve alandaki son yenilikleri keşfetme fırsatı sunan konferansın akışı; gıda ve tarım sektörünü daha sağlıklı, sürdürülebilir ve güvenilir hâle getirmek amacıyla sektörün dönüşümü hakkında bilgi paylaşımının yanı sıra ilham veren konuşmalar, ağ oluşturma oturumları ve yuvarlak masa toplantılarını içerdi.

Gıdada Etki Konferansı Programı

Saat
09.00

Food and Innovation

Philip Lymbery – Compassion in World Farming International

Saat
09.25

Gıda Sektöründe 2050’ye Bakış

Moderatör: Kübra Koldemir – Sustain Finance

Kıvılcım Kocabıyık – Yuvam Dünya

levent

Prof. Dr. Levent Kurnaz – Boğaziçi Üniversitesi

Yasemin Özen Gürelli – Ipsos

Saat
10.10

Tarımı Teknoloji mi Kurtarır?

Moderatör: Berkan Özyer – İstanbul Planlama Ajansı (İPA)

Gülşah Seyhan – Topraktan.co

Hasan İmge Çelik – Farmlabs

Ümit Barış Kutman – Gebze Teknik Üniversitesi

Saat
10.55

The Future of Food

Elvira Domingo – EIT Food

Saat
11.05

Değişimin Öncüsü Girişimciler: Startup’lar Gıda Sektörünün Geleceğini Nasıl Değiştirebilir?

Moderatör: Göksemin Gökalp Özdemir – G2O

Eytan Nahmiyas – Paket Mutfak

Halil Beşkardeşler – Plant Factory

Kerem Erikçi – biftek.co

Saat
11.50

Alternatif Protein Sektörü Trendleri ve Fırsatları

Lara Erman – Blue Horizon

Saat
13.00

En Değerli Kaynağımız: Su

Moderatör: Yusuf Kurt – Kibele Projekt

Pınar Parmaksız – Netafim Türkiye

Dr. Tuğba Evrim Maden – Türkiye Su Enstitüsü (SUEN)

Saat
13.50

Türkiye’de Tarımsal Gıda Sektörü Nasıl Krize Dayanıklı Hale Getirilir?

İbrahim Oğuz – Frankfurt School of Finance & Management

Saat
14.00

Sürdürülebilir Gıda Tedariği & Restorancılık

Moderatör: Semi Hakim – Kök Projekt

Hasan Yeşilyurt – AKKOMARKA

Koray Koçer – Fazla Gıda

Maksut Aşkar – neolokal

Nurten Sırma – Sustainable Food Trust Project Manager

Saat
14.45

Tasarım & Gıda

Begüm & Bike Ayaskan – Aerseeds & Studio Ayaskan

Tuna Mert – Mercado

Show Buttons
Hide Buttons
Scroll to Top